ADJOINT RESPONSABLE DE SITE - CDD 3 MOIS H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Responsable de site Adjoint (F/H) pour gérer une Cuisine Centrale basé à Thiais (94). Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation, vous intervenez en tant que véritable bras droit dans le pilotage opérationnel du site. Vos missions:Assurer le relais de la Directrice d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'activité. Participer à la gestion du personnel : suivi des contrats, élaboration des plannings et organisation des équipes, en binôme avec la Directrice d'exploitation. Contribuer à la gestion des approvisionnements et des stocks : passation des commandes fournisseurs, réception des marchandises, suivi de la traçabilité, en lien avec le Responsable des flux. Veiller à la bonne application des process et au suivi des indicateurs en matière de Santé et Sécurité au travail. Participer au suivi de la relation client et garantir la qualité de service, en appui de la Directrice d'exploitation. Environnement & prestationsNombre de salariés sur site : 21Nombre de collaborateurs à manager : 15Volume : couverts / jourSecteur : restauration dédiée aux crèche Atouts du poste et du site :Prestation de qualité avec une excellente relation client. Équipe stable, bonne ambiance de travail et pression maîtrisée. Horaires respectés avec une charge de travail équilibrée. Diversité des missions offrant une vision globale du fonctionnement du site. Accessibilité facilitée : ligne 14 à proximité, bus à 3 minutes à pied, accès rapide à l'A86 et à la N7. Contraintes :Horaires avec prise de poste matinale.