Full description

Garantir o padrão de qualidade da marca.
Identificar, corrigir e treinar equipe sobre nossos processos operacionais.
Acompanhar a operação com revezamento entre turnos aos finais de semana
Aplicar direcionamento técnico, elaboração de relatório de qualidade e plano de ação de melhorias
Acompanhar nível de satisfação dos clientes da marca e atuar com a operação para busca de causas e desenhar planos de correções.
Implantar e garantir a cultura de checagem dos padrões de qualidade de todos os insumos, antes da abertura de cada plantão de trabalho.

Experiência prévia em controle de qualidade, preferencialmente em cozinhas industriais, serviços de alimentação ou alimentação coletiva.
Vivência com processos operacionais, auditorias internas e acompanhamento de indicadores de qualidade.
Disponibilidade para atuação em turnos e finais de semana, conforme escala.
Formação técnica ou superior em áreas correlatas (Alimentos, Qualidade, Nutrição, Engenharia de Alimentos, entre outros).

Analista de Qualidade