F&B Supervisor - Fulltime - NH Amsterdam Schiphol Airport

Sluit je aan bij ons team van NH Hotels & Resorts, een wereldleider in luxe en middenklasse hotels die bekend staan ​​om hun uitzonderlijke service en faciliteiten. Met een sterke aanwezigheid in Europa en Amerika begint het merk nu zijn avontuur in China. Je krijgt de kans om onze gasten ervaringen te bieden die een goede prijs-kwaliteitverhouding, toplocatie en persoonlijke service combineren. Help ons elk hotelverblijf geweldig te maken door te voldoen aan de behoeften van gasten die op zoek zijn naar functionele hotels & resorts met een natuurlijke en frisse stijl en vriendelijke service. Word onderdeel van een merk dat functioneel, natuurlijk en nuchter, innovatief, betrouwbaar en vriendelijk is.

Als F&B Supervisor (v/m/d) ondersteun en vertegenwoordig je de F&B Manager in zijn werkgebieden. Je coördineert en bewaakt de werkprocessen in het F&B-gebied en zorgt zo voor kwaliteitsborging volgens de hotelstandaarden.

Wat bieden wij jou aan?

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.

• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).

• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.

• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.

• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 5.

Wat ga jij doen?14:45 Omgekleed en met een kop koffie bereid je de shift voor, en maakt de handover voor de overdracht met je team. Deze handover doe je samen met de ochtend supervisor.

15:15 Na de handover neem je de dag door met de (Assistant) Food and Beverage Manager en bespreekt eventuele bijzonderheden.

16:00 Je controleert of de werkzaamheden van het team gaan zoals besproken en assisteert eventueel waar nodig.

17:30 Na het diner met je collega's zorg je dat alle operationele outlets klaar staan voor de drukte in de avond, en bespreekt samen met de keuken de eventuele bijzonderheden.

18:15 Voor de drukte ondersteun je, je collega tijdens het zetten van de Meeting & Events zalen voor de volgende dag.

19:30 Tijdens de piek in de bar en restaurants houd jij je hoofd koel om ervoor te zorgen dat iedere gast een onvergetelijke ervaring heeft een stuurt aan waar nodig.

20:15 Je schakelt met je collega's van de Front Office/ Duty Management of zij kunnen helpen bij een Room Service bestelling.

22:00 De rust keert weder en je bespreekt met je team de planning voor de afrondende werkzaamheden op de banqueting, in de bar en restaurant.

23:30 Na het versturen van de overdracht geniet je van een welverdiend sluitdrankje met je team en bedankt ze weer voor hun inzet deze avond.

Waar zijn wij naar op zoek?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;

• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie een uitdaging;

• Je bent communicatief, organisatorisch sterk en beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;

• Je hebt de gave om jouw passie en diepgaande vakkennis met zowel gasten als met collega's te delen;

• Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring in het aansturen van restaurant- en/of horeca medewerkers.

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin iedereen gelijk wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Daarom verwelkomen we graag mensen van alle horizonnen en persoonlijke mogelijkheden.