Responsable Commercial & Développement - CDI (H/F)

Notre client est un domaine viticole de caractère en Occitanie bénéficiant d'un environnement privilégié et d'une forte identité.Le domaine développe une offre associant hospitalité, œnotourisme, expériences, événements et art de vivre, auprès d'une clientèle Française et internationale.Dans le cadre de son développement et afin d'accélérer sa croissance commerciale, nous recrutons un(e) :Responsable Commercial & Développement - H/F - CDILe poste : Rattaché(e) à la Direction, vous prenez en charge l'ensemble du développement commercial du domaine.Véritable responsable de la performance commerciale, vous avez pour mission de définir, structurer et déployer la stratégie permettant de développer le chiffre d'affaires, la clientèle et la notoriété de l'établissement.Vous intervenez sur l'ensemble des marchés et segments pertinents, en France comme à l'international, et développez notamment les clientèles individuelles, groupes, entreprises, acteurs du tourisme et partenaires professionnels.À la fois stratège et opérationnel(le), vous êtes fortement présent(e) sur le terrain et construisez un réseau de partenaires et de prescripteurs permettant d'accroître durablement la visibilité et la fréquentation du domaine.Vos principales responsabilités1- Stratégie commerciale- Définir, en collaboration avec la Direction, la stratégie commerciale globale.- Identifier les marchés, segments de clientèle et canaux de distribution prioritaires.- Définir les objectifs commerciaux et construire les plans d'action associés.- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance commerciale.- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction.- Identifier de nouvelles opportunités de développement et de nouvelles sources de revenus.2- Développement commercial- Développer et fidéliser le portefeuille de clients et partenaires existants.- Mettre en œuvre une démarche active de prospection et de conquête.- Développer les marchés B2B et B2C.- Développer les relations avec les agences de voyages, tour-opérateurs, entreprises, agences événementielles et acteurs du tourisme.- Construire et animer un réseau de prescripteurs locaux, régionaux, nationaux et internationaux.- Développer les marchés étrangers à fort potentiel.- Identifier et mettre en place des partenariats stratégiques.3- Commercialisation de l'offre- Piloter la commercialisation de l'ensemble des prestations et expériences proposées par le domaine.- Participer à la conception et au lancement de nouvelles offres commerciales.- Développer les activités liées à l'hospitalité, l'œnotourisme, l'événementiel, les groupes et la clientèle corporate.- Construire des offres adaptées aux différents segments de clientèle.- Optimiser les canaux de distribution et les réseaux de commercialisation.- Contribuer à l'optimisation du chiffre d'affaires et de la rentabilité des différentes activités.4- Animation du réseau et représentation- Représenter l'établissement auprès des partenaires et acteurs clés du marché.- Participer aux salons professionnels, workshops, événements et rendez-vous commerciaux.- Organiser des actions de prospection, de représentation et de fidélisation.- Organiser des visites et opérations de découverte à destination des prescripteurs.- Développer et entretenir des relations privilégiées avec les partenaires stratégiques.5- Rayonnement et image- Contribuer au développement de la notoriété et de l'image de l'établissement.- Être un véritable ambassadeur de son univers, de ses valeurs et de son offre.- Développer des collaborations avec les acteurs économiques et touristiques locaux et régionaux.- Identifier les opportunités permettant d'accroître la visibilité et l'attractivité du domaine.- Participer aux événements et actions contribuant au rayonnement de l'établissementProfil recherché : Nous recherchons un(e) professionnel(le) du développement commercial, disposant d'une expérience significative dans le secteur viticole.Véritable développeur(se), vous êtes à la fois stratège, commercial(e), négociateur(rice) et homme/femme de terrain.Vous disposez d'un excellent relationnel et savez créer rapidement des relations de confiance avec des interlocuteurs variés, en France comme à l'international.Autonome et entrepreneurial(e), vous appréciez les environnements dans lesquels il faut construire, structurer et développer. Vous êtes capable de transformer une stratégie en actions commerciales concrètes et mesurables.Vous êtes reconnu(e) pour :- votre tempérament commercial et votre goût du challenge ;- votre capacité à développer un réseau et créer des partenariats ;- votre sens de la négociation ;- votre autonomie et votre capacité à prendre des initiatives ;- votre capacité à définir et piloter une stratégie commerciale ;- votre orientation résultats ;- votre sens du service et de l'expérience client ;- votre capacité à représenter une marque, un lieu et un univers avec élégance et convicti...