Responsable d'atelier de production H/F

Qui sommes-nous?

Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 12 000 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 4 milliards d’euros en 2025. Plukon dispose de 41 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, la Pologne, la France, l’Espagne et le Danemark.

Plukon Food Group s’engage à fournir des aliments responsables à travers l’Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l’environnement et tout particulièrement du respect des personnes.

En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d’excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d’élevage à la commercialisation de ses produits.

Aujourd’hui, DUC est l’un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Responsable Emballage, Conditionnement, Expéditions H/F sur notre site de Saint-Bauzély (30).

Notre offre :

Rejoignez un site industriel à taille humaine au cœur de la production agroalimentaire :

Nous recherchons un(e) Responsable Emballage, Conditionnement, Expéditions orienté(e) terrain pour piloter et coordonner les activités de nos secteurs Emballage, Conditionnement et Expéditions. Ce poste répond à un besoin fort d'accompagnement opérationnel des équipes, avec un enjeu majeur sur le conditionnement et la préparation de commandes, tout en assurant une supervision globale de l'ensemble du flux de fin de production.

Véritable manager de proximité, vous êtes au cœur de l'exploitation quotidienne. Votre mission consiste à garantir la performance de l'atelier, la qualité des produits, la sécurité des équipes et le respect des délais clients.

Vos missions :

Piloter l'activité de l'atelier :

Vous assurez l'organisation et le bon fonctionnement de trois sous-services :

• Emballage : conducteurs de lignes, opérateurs d'emballage et mise en colis ;

• Conditionnement : préparateurs de commandes, activités de picking et compostage ;

• Expéditions : préparateurs de commandes et agents de quai.

Vous planifiez les ressources en fonction de la charge d'activité et veillez à la fluidité des opérations entre les différents secteurs. Vous garantissez le respect des objectifs de productivité, qualité et délais.

Manager et accompagner les équipes :

À la tête d'une équipe d'environ 35 collaborateurs, vous :

• animez et fédérez les équipes autour des objectifs de performance ;

• organisez les effectifs et gérez les aléas d'exploitation ;

• développez les compétences et la polyvalence ;

• faites respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de production ;

• maintenez un climat social positif et constructif.

Garantir la performance opérationnelle :

Acteur de terrain, vous :

• suivez les indicateurs de production et les priorités quotidiennes ;

• identifiez rapidement les dysfonctionnements et mettez en œuvre les actions correctives ;

• participez à l'analyse des causes racines et aux plans d'amélioration ;

• optimisez les flux, les process et l'organisation de l'atelier ;

• contribuez activement à la démarche d'amélioration continue du site.

Assurer la qualité, la sécurité et la conformité :

Vous veillez au respect des exigences qualité, sécurité alimentaire, sécurité des personnes et environnementales :

• contrôle de la conformité des produits conditionnés ;

• respect des procédures HACCP ;

• maîtrise des points critiques de contrôle ;

• application des standards sécurité et prévention des risques.

Votre profil :

Nous recherchons un Responsable d'Atelier de Production à forte présence terrain, capable de manager des équipes opérationnelles et d'accompagner la performance au quotidien.

Votre parcours :

• Formation supérieure en production industrielle, gestion de production, agroalimentaire ou domaine équivalent ;

• Expérience réussie de 5 ans minimum dans le management d'un atelier de production, de conditionnement ou de préparation de commandes ;

• Expérience significative du management d'équipes opérationnelles.

Vos atouts :

• Leadership naturel et proximité avec les équipes ;

• Goût du terrain et sens de l'organisation ;

• Capacité à gérer les priorités et à prendre des décisions rapidement ;

• Culture de l'amélioration continue ;

• Sens du résultat et de la satisfaction client ;

• Aisance avec les outils informatiques de gestion et de suivi d'activité ;

• Bon niveau d'anglais professionnel, permettant d'échanger avec aisance à l'oral et à l'écrit avec les fournisseurs et les interlocuteurs du Groupe. Vous devez être suffisamment à l'aise pour participer à des réunions, mener des échanges opérationnels et assurer le suivi de projets dans un contexte international.

Pourquoi nous rejoindre ?

✅ Un poste clé dans l'organisation du site

✅ Une fonction variée mêlant management, production et amélioration continue

✅ Des équipes engagées et des projets d'optimisation à développer

✅ Une forte autonomie dans la gestion de votre activité

✅ Un environnement industriel dynamique et en constante évolution

Informations complémentaires

• Poste basé à Saint-Bauzély (Gard)

• CDI

• Rémunération selon profil et expérience

• Prise de poste dès le 24/08/2026

Avons-nous suscité votre intérêt ?

Si vous avez envie de nouveaux défis, nous serions ravis de faire votre connaissance. Candidatez simplement via notre bouton de candidature et le formulaire correspondant.

Si vous avez encore des questions concernant ce poste, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par e-mail. Vous recevrez une réponse dans les plus brefs délais.

Le démarchage en lien avec cette offre d’emploi n’est pas souhaité.