Restaurant Supervisor, Scandic Sluseholmen

Er du engageret og ansvarsbevidst, så tror vi på, at du er vores nye Restaurant Supervisor på Scandic Sluseholmen. Vi ved, at du ta’r ansvar for vores morgenmadsservering og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at koordinere, lede og skabe gode gæsteoplevelser. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med i frokostteamet. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi. Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Opgaver

• Ansvar for den daglige drift og sikre, at morgenmads- og frokostservicen fungerer effektivt
• Lede, motivere og fordele opgaver
• Sikre høj kvalitet, præsentation og opfyldning af buffeten
• Sikre en høj grad af gæstetilfredshed og et professionelt serviceniveau
• Følge op på rutiner, vareforbrug og bestillinger samt bidrage til en effektiv drift
• Ansvar for driften, når Restaurant Manageren ikke er til stede

Hvem er du

• Du kan arbejde tidlig morgen og formiddag, inklusive weekender og helligdage
• Du har erfaring fra hotel- og restaurationsbranchen, gerne med morgenmad og frokost
• Du har erfaring med at lede, koordinere eller motivere et team
• Du kan arbejde selvstændigt, træffe beslutninger og bevare overblikket i travle perioder
• Du er proaktiv, løsningsorienteret og god til at følge op på opgaver
• Du har forståelse for planlægning, bestillinger, vareforbrug og kvalitetssikring
• Du går forrest som et godt eksempel og bidrager til et positivt arbejdsmiljø
• Du er en stærk samarbejdspartner for Restaurant Manageren og har ambitioner om at udvikle dig inden for ledelse

• Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk

Vi tilbyder

• Et job i Nordens største hotelkæde

• Skønne kolleger som alle arbejder med afsæt i vores fire værdier 'be caring, be you, be a pro and be bold'

• Faglig og personlig udvikling

• En kultur, hvor vi vil hinanden det godt, og hvor der er plads til alle

• Frokostordning, sundhedsforsikring, pension og gratis fitness på alle Scandic-hoteller i Danmark
• Rabat på Scandics 280 hoteller i Europa samt mulighed for at give friends and family rabat
• En arbejdsplads som er omfattet af overenskomster, som bl.a. sikrer dig ordnede arbejdsvilkår

Vi inviterer løbende til samtaler.

Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.

Vi glæder os til at modtage din ansøgning.