Full description

Qui sommes-nous ?
Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes :

R & D

Organisation d'essai
Définition des protocoles
Rapports d'essai - traçabilité
Production et suivi échantillonnage client
Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique
Chiffrage - prix de revient
Proposition d'organisation
Veille technique et process
Gestion de la revue des nouveaux développements

Méthodes

Amélioration continue des procédés (propositions économies.)
Planification et suivi d'essai méthodes
Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés
Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis
Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machines

Suivi de production

Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production
Mise en place et suivi d'indicateurs de performance

Prise de poste souhaitée Janvier 2027