Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een gedreven kok die van vis en zeevruchten houdt en graag zelfstandig aan de slag gaat in een dynamische keuken? Bij Vis&Meer draait alles om verse visgerechten, kwaliteit en beleving.

Als Zelfstandig Werkend Kok krijg je de kans om jouw culinaire skills volledig tot hun recht te laten komen, mee te denken over het menu én bij te dragen aan een klantbeleving waar onze gasten keer op keer van genieten. Wij zoeken iemand die passie voor koken combineert met oog voor detail en teamwork, in een gezellig en ambitieus keukenteam.

• Je bereid zelfstandig gerechten van topkwaliteit volgende de hoge kwaliteitseisen van Vis&Meer

• Je denkt mee en voert het dagschot of menu-aanpassingen uit

• Je coördineert de keuken tijdens jou dienst en houd alles overzichtelijk

• Je houd de voorraad en inkoopbehoeften scherp in de gaten

• Je zorgt voor een nette, georganiseerde en hygiënische werkplek

Wat neem jij mee?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok, bij voorkeur in vis- of à-la-carte keukens

• Je hebt passie voor koken en oog voor een mooie presentatie

• Je bent een teamspeler die flexibel meedraait in een dynamische keuken

• Je hebt kennis van HACCP en keuken hygiëne

• Je bent creatief en proactief: je denkt mee over het menu en de keukenprocessen

Wat bieden wij?

• Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

• De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

• Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit

• 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

• Pensioen bij pensioenfonds PHenC

• Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.

Over Axivate Horeca Group

Welkom bij Axivate Horeca Group, een snelgroeiende horecagroep met verschillende karaktervolle concepten in en rondom Utrecht.

Wat begon met een zaak in Bilthoven in 2015, is uitgegroeid tot een groep met inmiddels 19 horecazaken en een eigen brouwerij. Onder Axivate vallen bekende concepten zoals Bar Patine, Stadskasteel Oudaen, Paviljoen ‘t Reeuwijkse Hout, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt.

Achter deze locaties staat een sterke organisatie die zorgt voor ondersteuning, ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. Zo werk je bij iedere locatie in een unieke zaak, met de voordelen van een grotere horecagroep.